Entenda a diferença entre análise microbiológica e físico-química em alimentos, suas aplicações no controle de qualidade, exigências legais e importância para a segurança alimentar.

Contaminação microbiológica em suplementos naturais: conheça os riscos sanitários, principais microrganismos, exigências da ANVISA e a importância das análises microbiológicas para garantir segurança e qualidade.