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Toxicidade em alimentos: quando o perigo não é o microrganismo, mas a substância invisível
Toxicidade em alimentos pode ocorrer sem microrganismos. Entenda os riscos das substâncias invisíveis e o papel das análises químicas.
11 de dez.5 min de leitura
Água em hospitais e clínicas: riscos microbiológicos invisíveis
Água em hospitais e clínicas pode esconder riscos microbiológicos invisíveis. Entenda os microrganismos envolvidos, biofilmes, impactos na segurança do paciente e a importância da análise microbiológica.
10 de dez.8 min de leitura
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