O L-triptofano é um aminoácido essencial amplamente estudado por sua participação em funções metabólicas, neurológicas e nutricionais.

Nos últimos anos, o interesse por insumos de origem vegetal com propriedades funcionais cresceu substancialmente, tanto no meio acadêmico quanto na indústria alimentícia, farmacêutica e cosmética.

A análise de D-pantotenato de cálcio (Vitamina B5) em alimentos tem ganhado destaque no setor alimentício, farmacêutico e nutracêutico devido à crescente demanda por produtos enriquecidos e suplementos vitamínicos.