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Surtos de doenças alimentares no Brasil: qual o papel da água fora do padrão?
Entenda como a água fora do padrão pode causar surtos de doenças alimentares no Brasil e por que análises laboratoriais são essenciais para prevenção e segurança sanitária.
9 de fev.5 min de leitura


Principais microrganismos que contaminam alimentos
A identificação e o monitoramento dos principais microrganismos contaminantes são essenciais para prevenir riscos à saúde, atender à legislação sanitária e proteger a reputação da sua marca. Nosso laboratório realiza análises microbiológicas em alimentos com métodos validados, equipe técnica qualificada e total conformidade com as normas vigentes.
25 de dez. de 20256 min de leitura


Análises de água e alimentos: quando devem ser feitas em conjunto?
Descubra quando análises de água e alimentos devem ser feitas em conjunto e como essa abordagem integrada previne contaminações e fortalece a segurança sanitária.
5 de dez. de 20255 min de leitura


Micro-organismos de origem hídrica mais associados a surtos alimentares
Conheça os principais micro-organismos de origem hídrica associados a surtos alimentares e saiba como o monitoramento da água previne riscos à segurança dos alimentos.
4 de dez. de 20254 min de leitura


Como identificar Salmonella e outras bactérias em alimentos antes que aconteçam surtos
A detecção precoce de Salmonella e outras bactérias em alimentos é essencial para evitar surtos. Saiba como análises laboratoriais identificam riscos invisíveis antes da comercialização.
1 de nov. de 20254 min de leitura
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