Análise de Profenofós na Água: importância, riscos e controle da qualidade
- Enfermeira Natalia Balsalobre
- 5 de jun. de 2021
- 6 min de leitura
Introdução
A qualidade da água está diretamente relacionada à proteção da saúde humana e à preservação dos recursos hídricos.
Entre os contaminantes que podem chegar aos ambientes aquáticos estão os agrotóxicos, substâncias utilizadas no controle de pragas agrícolas que, dependendo das condições de uso e do comportamento ambiental, podem alcançar o solo, águas superficiais e águas subterrâneas.
Nesse contexto, a análise de profenofós na água é uma ferramenta importante para identificar a presença desse ingrediente ativo e avaliar a qualidade de uma determinada amostra.
O profenofós é um inseticida e acaricida organofosforado utilizado na agricultura. A substância possui o CAS 41198-08-7 e está incluída entre os ingredientes ativos avaliados pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa).
O que é o profenofós?
O profenofós é um composto organofosforado empregado no controle de determinadas pragas agrícolas.
Do ponto de vista químico e ambiental, apresenta características que justificam seu monitoramento quando existe possibilidade de contato com recursos hídricos.
Dados técnicos indicam que o composto apresenta baixa solubilidade em água e elevada afinidade por matéria orgânica e partículas.
Essas características influenciam sua distribuição no ambiente e ajudam a explicar por que a investigação de resíduos de agrotóxicos não deve considerar apenas a água, mas também as características do solo, dos sedimentos e das condições ambientais da região.
A Organização Mundial da Saúde (OMS), por meio do Joint FAO/WHO Meeting on Pesticide Residues (JMPR), também possui avaliação toxicológica do profenofós.
É importante destacar que a presença de um agrotóxico em uma amostra não deve ser interpretada isoladamente.
A avaliação deve considerar a concentração encontrada, o tipo de água analisada, a finalidade do recurso hídrico e os critérios regulatórios aplicáveis.
Como o profenofós pode chegar à água?
A contaminação de recursos hídricos por agrotóxicos pode ocorrer por diferentes mecanismos.
Durante ou após a aplicação agrícola, parte dos produtos utilizados pode ser transportada pelo ambiente.
Entre as possíveis vias estão:
escoamento superficial durante períodos de chuva;
transporte de partículas do solo;
drenagem de áreas agrícolas;
movimentação do contaminante para águas subterrâneas;
aplicação inadequada de produtos agrícolas;
descarte incorreto de resíduos e embalagens;
contaminação de áreas próximas a cursos d'água.
O comportamento do profenofós no ambiente depende de fatores como pH, características do solo, presença de matéria orgânica, condições climáticas e propriedades físico-químicas da substância.
Estudos compilados em bases técnicas indicam, por exemplo, que sua estabilidade pode variar conforme o pH do meio.
Por esse motivo, a realização de análises laboratoriais é fundamental para transformar uma suspeita de contaminação em uma informação analítica objetiva.
Por que realizar a análise de profenofós na água?
A análise de profenofós na água permite verificar se o ingrediente ativo está presente na amostra e, quando o método possui capacidade quantitativa adequada, determinar sua concentração.
Esse tipo de investigação pode ser relevante em diferentes situações, como:
monitoramento de águas superficiais;
avaliação de águas subterrâneas;
investigação de possíveis impactos de atividades agrícolas;
controle da qualidade de fontes de abastecimento;
monitoramento ambiental;
avaliação de áreas próximas a plantações;
investigação de suspeitas de contaminação;
programas de controle e vigilância da qualidade da água.
Para água destinada ao consumo humano, a legislação brasileira estabelece parâmetros específicos para diversos agrotóxicos.
A Portaria GM/MS nº 888, de 4 de maio de 2021, estabelece procedimentos de controle e vigilância da qualidade da água para consumo humano e apresenta o profenofós entre os agrotóxicos contemplados pelo padrão de potabilidade, com valor máximo permitido de 0,3 µg/L.
Esse valor é extremamente baixo, o que demonstra a importância de métodos analíticos capazes de detectar concentrações em níveis de traço.
Como é realizada a análise de profenofós na água?
A determinação de resíduos de agrotóxicos exige procedimentos laboratoriais cuidadosamente controlados.
O processo começa ainda na etapa de coleta, pois uma amostra inadequadamente coletada, armazenada ou transportada pode comprometer a confiabilidade do resultado.
De forma geral, o processo analítico envolve:
Coleta da amostra
A amostra deve ser coletada em recipiente adequado e seguindo as condições estabelecidas pelo método analítico aplicável.
Dependendo do objetivo do ensaio, podem ser necessárias condições específicas de conservação e transporte.
Preparação da amostra
Antes da determinação instrumental, a amostra pode passar por etapas de preparação e concentração.
Essas etapas têm como objetivo aumentar a capacidade de recuperação e detecção do analito presente em concentrações muito baixas.
Determinação instrumental
A análise de resíduos de agrotóxicos pode utilizar técnicas cromatográficas associadas a detectores apropriados, dependendo do composto, da matriz e do limite de quantificação necessário.
Para o profenofós, a escolha da técnica deve considerar sua concentração esperada, as características da água e os requisitos de desempenho do método.
Controle de qualidade
Um resultado analítico confiável depende de controles como branco analítico, padrões, recuperação, precisão, limites de detecção e quantificação e, quando aplicável, materiais de referência.
O laboratório deve avaliar também possíveis interferências da matriz, especialmente quando são analisadas águas com características químicas diferentes.
O que significa encontrar profenofós na água?
A identificação de profenofós não significa automaticamente que a água apresente risco à saúde.
A interpretação depende principalmente da concentração encontrada e da finalidade da água.
Em água destinada ao consumo humano, por exemplo, o resultado deve ser comparado ao padrão de potabilidade estabelecido pela legislação vigente. Para outros tipos de água, os critérios de avaliação podem ser diferentes.
Outro ponto importante é diferenciar limite de detecção (LD) de limite de quantificação (LQ).
O limite de detecção está relacionado à menor concentração que pode ser detectada pelo procedimento analítico em determinadas condições.
Já o limite de quantificação está relacionado à capacidade de determinar quantitativamente o analito com desempenho analítico adequado.
Por isso, um laudo pode apresentar resultados como “< LQ”. Isso significa que o composto não foi quantificado acima do limite de quantificação estabelecido pelo método. Não significa necessariamente ausência absoluta da substância.
A importância de um laboratório especializado
A confiabilidade da análise de profenofós na água depende de toda a cadeia analítica: coleta, preservação, transporte, preparo, análise instrumental, controles de qualidade e interpretação dos resultados.
Além disso, é fundamental utilizar um método adequado à matriz e ao nível de concentração esperado.
A Anvisa mantém uma base de monografias de agrotóxicos que reúne informações sobre ingredientes ativos autorizados no Brasil, incluindo dados relacionados à avaliação toxicológica e aos usos regulamentados.
A monografia do profenofós consta atualmente entre as monografias autorizadas da agência.
Assim, a contratação de um laboratório com capacidade técnica para realizar análises de resíduos de agrotóxicos contribui para obter resultados mais confiáveis e tecnicamente interpretáveis.
Análise de Profenofós na Água em laboratório
A realização periódica de análises pode ser uma importante estratégia de monitoramento para empresas, propriedades rurais, gestores ambientais e responsáveis por sistemas de abastecimento que estejam em áreas com potencial influência de atividades agrícolas.
A análise pode ser solicitada de forma individual ou integrada a um painel de agrotóxicos, permitindo investigar simultaneamente diferentes ingredientes ativos que possam estar associados a uma determinada fonte de contaminação.
O planejamento da análise deve considerar a origem da água, sua utilização, o histórico da área, os possíveis contaminantes e os requisitos regulatórios aplicáveis.
Conclusão
A análise de profenofós na água desempenha papel importante no monitoramento da qualidade dos recursos hídricos e na investigação de possíveis impactos relacionados ao uso de agrotóxicos.
Por apresentar propriedades físico-químicas específicas e poder estar presente em concentrações muito baixas, sua determinação exige procedimentos analíticos adequados e controle rigoroso de qualidade.
Para água destinada ao consumo humano, o profenofós está contemplado na legislação brasileira de potabilidade, com valor máximo permitido de 0,3 µg/L.
A análise laboratorial, portanto, fornece informações objetivas para apoiar decisões relacionadas ao controle da qualidade da água, ao monitoramento ambiental e à identificação de possíveis fontes de contaminação.
Seu laboratório ou empresa precisa avaliar a presença de profenofós na água? Entre em contato com nosso laboratório para consultar a disponibilidade do ensaio, condições de coleta e demais informações técnicas necessárias para a análise.
Perguntas frequentes sobre a análise de profenofós na água
1. O que é profenofós?
O profenofós é um ingrediente ativo da classe dos organofosforados, utilizado principalmente como inseticida e acaricida. A substância possui o número CAS 41198-08-7.
2. O profenofós pode contaminar a água?
Sim. Dependendo das condições ambientais e das características da área, resíduos de agrotóxicos podem alcançar águas superficiais ou subterrâneas por mecanismos como escoamento, transporte de partículas e movimentação no ambiente.
3. Qual é o limite de profenofós na água potável?
A Portaria GM/MS nº 888/2021 estabelece 0,3 µg/L como valor máximo permitido para profenofós na água destinada ao consumo humano.
4. Como saber se existe profenofós na água?
A única maneira de confirmar analiticamente a presença do composto é realizar uma análise laboratorial utilizando método apropriado e com sensibilidade compatível com a concentração que se pretende investigar.
5. A análise pode detectar concentrações muito baixas?
Sim. Métodos instrumentais utilizados para análise de resíduos de agrotóxicos são desenvolvidos para trabalhar com concentrações muito baixas. O limite de quantificação deve ser considerado na interpretação do resultado.
6. É possível analisar vários agrotóxicos ao mesmo tempo?
Sim. Dependendo do método e da estrutura do laboratório, é possível realizar análises multirresíduos, investigando diferentes ingredientes ativos em uma mesma amostra.
7. Quem deve realizar a análise de profenofós?
Empresas, produtores rurais, responsáveis por sistemas de abastecimento, gestores ambientais e outras organizações que necessitem avaliar a qualidade da água podem solicitar esse tipo de análise, especialmente quando existe possibilidade de influência de atividades agrícolas.
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